Thay nguyên liệu làm trà sữa trân châu với Cafe ai cũng mê

Thay nguyên liệu làm trà sữa trân châu với Cafe ai cũng mê

Hạt trân châu dẻo dai kết hợp với hương thơm của cafe một cách hoàn toàn khác với ly trà sữa làm từ nguyên liệu làm trà sữa trân châu thông thường. Cùng TNL tìm hiểu công thức làm sinh tố cafe trân châu nhé.

Tin mới:

Cà phê là một loại thức uống rất gần gũi với người dân Việt Nam, trân châu được biết tới như là một loại là một loại topping ăn kèm trong trà sữa rất được ưa chuộng. Chẳng ai có thể ngờ rằng cà phê và trân châu lại có thể liên kết với nhau trong một loại đồ uống vừa có tác dụng xua tan mọi mệt mỏi căng thẳng nhưng với chị em thiếu nữ lại còn có tác dụng giảm cân nữa, thay thế được nguyên liệu làm trà sữa trân châu truyền thống. Sau khi đọc bài viết, thay vì nhắc tới trân châu là bạn sẽ liên tưởng ngay đến trà sữa thì nay bạn có thêm một lựa chọn mới là món sinh tố cafe trân châu nhé.

Cuối tuần tiết trời trở lạnh như thế này nhưng mà được nhấm nháp những hạt trân trâu trong những ly sinh tố hương vị cà phê quả là thú vị phải không nào?

Trân châu caramen King 

Nguyên liệu pha chế cần chuẩn bị

Cà phê (dạng bột hoặc có thể sử dụng cà phê hòa tan)

Sữa tươi

Sữa đặc

Hạt trân châu đen (hoặc trắng)

Bột Cacao

Đá viên

Các bước thực hiện

Khác với khi bạn sử dụng nguyên liệu làm trà sữa trân châu trước đây, trong công thức này bước đầu tiên bạn sẽ tiến hành pha cafe để lấy phần nước cafe sau đó để nguội. Bạn có thể sử dụng cafe dạng bột hoặc cafe hòa tan tuy nhiên để cafe đậm mùi vị thì tốt nhất dùng bột cafe phin hoặc pha máy.

nguyên liệu làm trà sữa trân châu

Tiếp theo, bạn hãy luộc trân châu trong nước nóng với thời gian 5 phút, tiếp tục ủ trong 10 phút. Trong lúc chờ đợi bạn tiếp tục hòa tan đường nâu với nước và đun sôi đến khi đường sánh thì với trân châu bỏ vào

Khi cà phê đã nguội bạn hãy cho tất cả các nguyên liệu pha chế bao gồm: nước cà phê, sữa tươi, sữa đặc, đá viên vào xay nhuyễn.

Để ly cafe trân châu trông ngon mắt và hấp dẫn bạn hãy chuẩn bị một ly cổ cao. Cho trân châu vào trước sau đó đổ hỗn hợp sinh tố cafe đã xay vào. Trang trí lên phía trên một chút bột cacao, ống hút dùng để ăn trà sữa.

Còn chần chờ gì nữa hãy thưởng thức ngay ly cafe trân trâu lạ miệng này để trải nghiệm hương vị nhé. Cũng giống nguyên liệu làm trà sữa trân châu, nguyên liệu chuẩn bị làm công thức này khá dễ chuẩn bị, thao tác thực hiện nhanh, đây cũng là gợi ý cho menu thức uống của các tiệm kinh doanh đồ uống.

TNL chúc các bạn thành công!

Nguồn http://trumnguyenlieu.vn/

Thương hiệu nổi bật